Mat Mikrowellen an Juicer haut all kennen alles. A wat ass zum Beispill e Dehydrator a wat et benotzt gëtt, net jidderee vun eis weess. Loosst eis erausfannen!
Den Dehydratioun fir Geméis a Fruucht ass e Apparat fir d'Dehydratioun (Entfeuchtung) vu verschiddene Produkter. Zur selwechter Zäit ass et qualitativ ofwiesslungsräich vun engem primitiven Wäschmëttel, obwuel d'Ziel vun zwou Zorte vun dësen Apparater déiselwecht ass - fir ausgetauscht Uebst a Geméis op der Plaz ze kréien.
Wat ass den Ënnerscheed tëscht engem Dehyddréier a engem Wäschmëttel?
Den Haaptunterschied tëscht dësem Apparat an dem Wäschmëttel ass de Prinzip vum Dehydrator. Dehydrator, duerch säin Design an en Thermataatz, ass net nëmmen drënner, mee och d'Dehydratioun vun de Produkter.
E ganz wichtegste Punkt ass d'Temperatureinstellung. Wann et am Wäschmëttel nëmmen ongeféier ugesat ass, gëtt den Dehyddréier erméiglechen, d'Temperatur an der Kammer genee ze maachen. Wéi wichteg ass dat? Tatsaach ass, datt all rauh Iessen an hirer Zesummesetzung sogenannt Enzyme enthalen, déi fir eng besser Absorption vum mënschleche Kierper sinn. A fir hinnen ze halen wann se gewiescht sinn, musst Dir dem entspriechenden Temperaturreakter entspriechen. Zum Beispill, d'Temperatur fir Dréchent Geméis an Uebst sollte net méi wéi 38 ° C sinn, soss kënnen déi Enzyme an hinnen enthal.
Wann d'Wärter behandele Produkter mat engem gewéinleche Trockner ginn, riskéiers Stécker, déi dobausse dra sinn awer feindlech. Wann Dir Fruucht a Geméis wëllt sou laang wéi méiglech geséchert ginn, da kënnt näischt vun Ärem Betrib, well d'evaporative Feuchtigkeit zwangsleefeg zu Schimmel a Liewensmëttelschued kënnt. Dehydrator, am Géigendeel, qualitativ a komplett opgetratt fir d'Produkter, während nëtzlech Substanzen a besonnesch Enzyme behënnert sinn.
Wéi wielen ech e gudden Dehydratioun fir Uebst a Geméis?
Wann Dir en Dehyddrénger kaaft, ass et recommandéiert datt Dir Opmierksamkeet op déi folgend Punkten oppasst:
- D'Präsenz vun engem justierbaren Thermostat ass oft de entscheedende Faktor bei der Auswiel vun engem Dehydrator. Denken Iech un wat Liewensmëttel déi Dir am meeschten ze trocken drénken: Fir Fleesch a Fësch, d'Recommandatioun fir d'Trocknungstemperatur ass 68 ° C, fir Gräser - 34 ° C, fir aner Planzprodukter - net méi wéi 38 ° C.
- Dehydratoren sinn ronn a véier, vertikal an horizontal. Am vertikalen Ofstroum vun der Loft ass duerch speziell Kanäl verdeelt, well d'Stécker vun de Liewensmëttel op d'Schieder gutt ass. An horizontalen Apparater, gëtt d'Liewensmëttel nach méi gläichméisseg verdréit.
- Um Prinzip vun der Trocknung, Dehydateuren ënnerscheeden och - si kënne konvektiv sinn (d'erhëtzt Loft zirkelt duerch d'Kammer duerch den Fan) a Infrarot (d'Waassermoleküle bei de Produkter si bannent IR-Strahlung ausgesat).
- Qualitéit vun Materialer aus deem de Apparat gemaach ass. Et sollt net e qualitativ onheemlech qualitativ héichwäerteg Plastik sinn, deen ënner dem Afloss vun der Wärme pochen Substanzen verëffentlecht. Déi ideal Optioun ass Polypropylen.
- D'Dimensioun vum Apparat. Si hänkt vun der Unzuel vun Palletten fir d'Ofdreiwung un - wat méi dovun ass, dest méi grouss gëtt den Dehyddroft.
- D'Kraaft vum Apparat an d'Energie vun der Energie verbraucht hien.
- Noise Level. Verschidden Modellen hunn eng Woch oder Nuecht.
- De Timer ass net déi wichtegst, awer ganz bequem Besseres.
D'Dehydratoren sinn ganz "respektéiert" vun rauem Iessen a Veganen, Planzen Liewensmëttel fir déi wichtegst ass. Awer och wann Dir net Vegetarier gehéieren, andeems Dir dëst Apparat kaaft, kënnt Dir d'Qualitéit vun de Produkter schätzen.
D'Dehydrates vun der russescher Produktioun "Ladoga", "Summerman", "Sukhovei", "Veterok" gehéieren zu de populäeren. Wéi fir d'Modeller vun auslännesche Produkter ass d'Palmbriefe an den Dehyddréier "Excalibur" an "Sedona".