Jiddereen héieren iwwer d'Virdeeler vun der Molkerei. Wéinst der grousser Quantitéit vu Kalzium, déi an Molkereprodukter fonnt gëtt, sinn se onverzichtbar Produiten, déi zu der properer Formatioun vum Knuetsystem vum Kand bäidroe kënnen, duerch eng grouss Quantitéit vu Protein - d'Quell vun essenziell Aminosäuren, déi fir d'normale Funktioun vum Kierper sinn. Gitt dës Sauermilch Produkter wéi Häre Kéis, Kefir, Diätiker empfehlen Iech scho mat 6-7 Méint. A wéini kënnt et a Kéis e Kand kréien?
Fir Kanner ënner engem Joer gëtt de Kéis net recommandéiert, well et méi komplex ass wéi dee selwechte Häre Kéis an Joghurt. Awer wann e Kand 12 Méint kann erreechen, kann dëse nëtzlechen Produkt ka mat der Diät agefouert ginn.
Wat fir eng Käsegkeete kann een Ee Joer alen Kanner hunn?
Wann Dir de Kéis an d'Ernärung vu Kanner erausspillen, fir dëst Zweck futtlefäeg Varietéren, déi keng Additiven enthalen, Konservativen a Fënstere sinn am beschten. Gitt Preferenz fir de jonke Kéis. Verschidde Varietë vun alen Kéiser, Kéiser mat Zousatz vun Schimmel - all dat Äre Kand kënnt probéieren, wann en schonn komplett Verdauung gemaach huet, a virun allem en enzymateschen System, Joer no zwielef.
Kéiser doheem
Dir kënnt probéiert fir Kaffiszorten fir Iech selwer ze kafen. Wann Dir dëst maacht, kënnt Dir sécher sinn, datt keng Konserven oder Faarf ginn dobäi addéieren.
Hei ass eng vun den einfachsten Rezepter
Huelt 1 Kg frësche hausgemaachte Kéis, briechen et mat Hänn a Stécker an addéieren 1 Tess. l. Salz. Elo muss d'entstiende Masse mat Gaze verpackt ginn an an engem klenge Container (mat der Kaffiszuel) mat enger relativ breed Hals stieche, well et op der Uewerfläch brauch en eng Press ze setzen. Wann Dir e klenge Fanne auswielt, huelt den Deckel, deen nach méi kleng ass an der Uewerfläch ass, vun enger Plaz ofzewäichen, e dräimol Pan mat Waasser gefüllt. Stonneplang no 5 getrennte Flësseg muss drainéréiert ginn, de Kéiseknapp, dee Kéiskéis benotzt gëtt, an en eng méi héicht Press opsetzen, fir ee Dag. Nodeems d'extra Liquiditéit vum Kéis aus eraus ass, da muss d'entstinn Mass eng kühle Plaz oder e Frigo vu der Woch fir zwee fir e Paart ginn. Delicious Kéis ass fäerdeg!